Empanadas de Jamón y Queso

Ingredientes:

• 1 paquete de tapas para empanadas (masa para empanadas)
• 200g de jamón
• 200g de queso
• Aceitunas verdes o negras al gusto (opcional)
• Huevo batido para pintar las empanadas

Preparación:

1. Corta el jamón y el queso en pequeños cubos.
2. Coloca una porción de jamón y queso en el centro de cada tapa de empanada.
3. Agrega algunas aceitunas si lo deseas.
4. Dobla la masa formando la empanada y sella los bordes presionando con un tenedor.
5. Coloca las empanadas en una bandeja para horno previamente enharinada.
6. Pinta las empanadas con huevo batido.
7. Hornea a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que estén doradas.